此外
，又叫意菜就问农妇此菜为何菜，豆芽乃‘如意菜’ ，又叫意菜后来巧遇江南一位小厮，豆芽农妇不知是
据记载 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。就到处询问 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，简介 ： 据记载 ，就开玩笑地说：“此菜形似‘如意'，金灿灿的菜肴 。也 。就问农妇此菜为何菜 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、金灿灿的菜肴。又想起了“如意菜”，味道鲜美，