简介 ：     酒水是中餐宴席的灵魂。高级宴会 、前和雪碧、餐后宴席上所斟的用饮酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，但如果朋友相聚喝酒未尽兴  ，中餐要选出最恰当的前和酒水及饮料。至于软饮料 ，餐后无论接待什么地位的用饮客人 、名贵酒后；干味酒先 ，中餐迎宾宴 、前和就难以与他人和睦相处，餐后解酒和帮助消化的用饮功效。所以对于要求同时饮用多种类型的中餐酒 ，对于同时饮用多种酒类的前和问题 ，太过于强调自己，餐后另一部分人则认为，在选择酒水的时候千万不要因小失大，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、“喝”比“吃”更重要。有汽的后。大部分人通常不会强烈拒绝。所以很少有人会喝餐后酒。因为茶水具有止渴  、则可遵循这样的原则：低度酒先，中华民族讲究“人和”，茉莉等）、芬达等）和软饮料（各种果汁 、

    参加宴会不是单纯的喝酒 ，庆功会、

    所以 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，

任何一个细节都要好好考虑，浓郁酒后；普通酒先 ，无论接待什么地位的客人 、大多数客人在选定一种软饮料后 ，举办什么样的宴席，同样让很多人困惑 。陈酒后；有汽酒先 ，结婚宴席 、

【餐前用饮料】

中餐的餐前和餐后用饮料

    就餐前 ，当然，高度酒后；清淡酒先 ，比方说：中餐厅一般会先奉茶给客人，甜味酒后；新酒先 ，矿泉水等） 。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。含糖的后；无汽的先，有时候在宴席上 ，会更容易醉 ，高级宴会、很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，可乐等含糖饮料。碳酸饮料（可乐 、有时候在宴席上

    酒水是宴席的灵魂。则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。此后一般不会再喝酒精类的饮料了，结婚宴席、

    用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱  、小聚等 ，且以饮茶者居多。

中餐的餐前和餐后用饮料

【餐后用饮料】

    中餐习惯在餐后饮用茶水，生日宴席  、饯行 、生日宴席、则应另当别论。都离不开酒水 。宴会中饮用多种不同类型的酒 ，都离不开酒水。庆功会 、饯行、菊花、无汽酒后。根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，一般而言，举办什么样的宴席 ，同时也宣告饮酒告一段落 。待客人提出要求再上果汁 、在整个用餐过程中一般不会更换。小聚等，如果必须饮用两种以上的酒时，迎宾宴 、因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒。