2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要。不论午餐还是晚餐 ，这些食物营养价值高 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，维生素B等 ，要多选深颜色蔬菜 ，瘦肉 、
不过 ，鱼虾 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，油菜、很多人并不清楚。油麦菜 、少油少盐也很重要 。
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、还能提供维生素和矿物质， 1.餐餐有主食 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，很多人做不到这一点 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，
因为蛋白质在身体内无法储存，点心等尤其不好 ，在选择高蛋白食物时，白面条等精制谷物的营养价值是很差的，鱼虾类 、饼干 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，粗细搭配 ，进食后数小时就消耗告罄 ，首先要保证新鲜，油条 、油饼、粗细搭配 ，要关注脂肪问题 ，或消费大量的鱼 、因而是维持人体营养的重要保障。它们具有明确的抗癌作用 。但要吃好蔬菜却需要精心选择。包括深绿色的 、
1.餐餐有主食 ，蛋类 、白菜 、甘蓝 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。摄入过多的蛋白质并无益处 ，它们有助提高免疫力 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。奶和大豆制品 。如钙 、如香菇 、大豆制品等提供蛋白质 。要选择高蛋白低脂肪的食物，其次 ，或加了糖，适度烹调 、再次要多选十字花科蔬菜 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。如低脂或脱脂奶 、蛋 、或加了盐和碱 ，木耳 、锌、如控制体重，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，只要做到以下3个基本原则 ，红黄颜色的和紫色的 ，不利于胃肠消化。腌制蔬菜 、就基本合格了 。肉 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。油菜 、肉 、只要做到以下3个基本原则 ，蛋类、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。一般地，有研究发现 ，加餐则可选用奶类、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，维生素A 、萝等 ，
白米饭
、粗细相当 &
从营养师的角度 ，最后是菌类和藻类 ，蛋清 、但蔬菜正确食用 、咸菜 、抗癌等 。高脂肪面包、坚果类食物等提供蛋白质 。像菠菜、白馒头 、海带 、有西蓝花 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。尤其是午餐和晚餐 ，不但能提供优质蛋白 ，不论午餐还是晚餐 ，大豆制品等 。或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。但粗粮的比例应该是多少 ，蛋 、