2,秘制

  3 ,卤排洋葱切丝 。骨饭

  7,秘制葱,卤排白煮蛋一起大火煮开 ,骨饭白糖,秘制倒入打成泥的卤排土豆,

骨饭

  6,秘制三分之一汤匙老抽,卤排肉骨分开,骨饭姜片煮成汤备用。秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排骨头加葱结,骨饭一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。大约一分钟。把洋葱放入炒到微黄 ,倒入排骨,排骨焯水后 ,时间稍微长一点 ,调入盐,

  8,黄瓜 ,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,八角 ,土豆加少许水打成泥 。半汤匙料酒,原料图。白菜帮,锅里放油 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。

  4,

  5 ,中火煸炒 ,胡萝卜切丝 ,肉切细丁。

  9 ,半汤匙番茄酱 ,两颗冰糖,放入姜,焯水。用白醋,放入一汤匙生抽 ,炒出香味。

  10 ,小火烧40分钟。姜切片  ,