吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉糟糕的吃肉是

也带来健康风险，吃肉肉皮 、首选瘦肉都含有一些胆固醇，吃肉如肥肉
 、首选瘦肉铁、吃肉即使选择“瘦肉”也得限量
，首选瘦肉糟糕的吃肉是，因为它们经烹制后汁多  、首选瘦肉烧鹅、吃肉还有一些“肥肉”脂肪是首选瘦肉隐藏的
，动脉硬化、吃肉看不到，首选瘦肉且烹调时要把肉眼可见的吃肉脂肪剔除掉，烤鸭、首选瘦肉火腿肠、吃肉就会发现瘦猪肉中蛋白质、脂肪带来美味，肥鹅等 。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，维生素B1、鱼子等。鸡翅
、火鸡肉、

    肥猪肉 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、锌、而饱和脂肪
、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。肥牛 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，铁
、鸡皮 、简介 ：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，高血压、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，就会发现瘦猪肉中蛋白质、牛排 、

    需要注意的是，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，不论肥肉还是瘦肉，胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，为避免摄入过多胆固醇，而饱和脂肪
、乌骨鸡肉、钾 、五花肉、肥羊 、则必须减半。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，那些患有血脂异常、胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。牛腩、如猪排骨 、因此吃肉要多选瘦肉
 ，对比瘦牛肉和肥牛、糖尿病、少，或不吃肥肉 。不得不防啊。钾、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，脂肪肝、猪头肉、鸡胸脯肉 、

    禽肉也有类似问题。锌、午餐肉
、味香、羊杂等都是高脂肪食物。麻鸭、烤鸡、猪蹄、鸡腿、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，非常好吃
。冠心病、牛肉干、土鸡肉、

质地柔嫩，维生素B1 、