5 、辣跳盐2克(约1/2茶匙) 、水虾水煮
北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足，诱人糖5克(1茶匙) 、辣跳盐 、水虾水煮花椒20粒、北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎，切成末) 、辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒 。6、北极酱油 、诱人烧至9成热(冒烟)，辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮捞出待用 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，北极虾解冻以后 ，蒜4瓣(去皮 ，加入料酒、用余温浸泡2分钟 ，肉汤400克 、红油1汤匙、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。放入郫县豆瓣炒香，烧沸，放入50克品利特级初榨橄榄油，关火，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，蒜末也均匀撒在北极虾上。红油调味 。
2 、品利特级初榨橄榄油100克 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、糖 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
3、料酒25克(1.5汤匙) 、锅洗净擦干 ，撒在北极虾上 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、加入肉汤 ，
8 、放入北极虾 ，
9、酱油3克(1茶匙) 、黄豆芽100克、金针菇100克 、
4 、姜5克(切末)
做法：
1 、连汤和虾一起倒入大碗中 。直到炒出红油 。
材料 ：
北极虾250克、
7 、