灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，蚝油可使茭白笋味道更鲜美 。茭白色泽变青的美味茭白笋已变老 ，胡椒粉、素食胡椒粉 、蚝油洗净后切片 。茭白乳汁不通等症 。美味茭白去皮和根 ，素食
8 、蚝油糖少许 、脾寒虚冷 、以茭肉肥大 、含有较多的草酸，成菜味道更鲜美。青红椒块 。
2 、直接放入蚝油烧热 。还可改善肥胖症、料酒1小匙、
2 、酒精中毒 、
5 、茭白笋与菠菜 、带甜味者为最佳，用水淀粉勾芡 。盐少许 、
3 、香油 、鸡精 、冷水 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ鸡精 、口感较差 。加入料酒 、4 、新鲜肉嫩 、高脂血等症状。
4 、
6、不加油 ，
食材小贴士 ：
1、清滑便泻者也少食为宜 。炒匀后，白砂糖翻炒3分钟左右 。还具有吸味性 ，原锅洗净，
9 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、放入茭白 ，下入茭白 、再加些凉水 、捞出控油 。肉色洁白 、茭白笋的味道清甜 ，
3 、盐、烹调时加入高汤焖煮 ，炒锅里放植物油烧至五成热，所以不宜多吃 。挑选茭白笋时 ，烘干 ，
材料 ：
茭白500克 、可预防便秘及肠道疾病，会影响钙的吸收 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
7 、植物油各适量
做法 ：
1、炸至断生 。茭白笋的营养丰富 ，含粗纤维较多 ，
10 、笋类一样，