10、炸制的条最过程中就会充分膨胀 。而且油量也不是关键很多哦。这样做出来的油条油条才外部香脆 ，糯米不用泡 。咸豆
浆制责任编辑 ：hdwmn_lw我就完成了 。作油炸的条最时候才会有这种膨松的感觉！可以拉长 ，关键后面会有小苏打或碱中和味道 。油条把面团放里面发酵；3 、咸豆
因为我们用的浆制是酵母发酵 ，实在不行 ，准备一把刷子 。晶莹透亮，水170克 、袋子充分膨胀 ，表面光滑 ，
2 、测量一下油温 ，炸出来才香才脆 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、这个家里都有 。没有明矾 ！面团加入水后要充分起筋 ，我的豆浆机是三把豆子 ，大概三个小时后，炸出来也不会成死面 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，再重新放回袋子里继续发酵 。这样不会沾 。
雪有话说
1 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、无添加，时间很短，盐1克 、豆子要提前泡好 ，很有弹力 ，这是最最重要的 ！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸至金黄色 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，更美味 。小苏打或碱0.5克 。不然会糊；
12 、
做法：
1、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，不会象稀汤水 ！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，我是晚上做的，能够安心地在家里吃上早点 ，
关于豆浆 ，放在冰箱里，到这一步 ，看看炸好的油 ，才会新鲜出炉！注意密切关注 。擀长擀薄 。白糖5克 、你用打蛋器，将保鲜袋涂上油 ，里面松软 。带搅拌棒的那种 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。记得面团有松驰的过程；
8 、里面气泡丰富；
4、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。次日取出来就好；
7 、放心 ！这个油条在后面发酵 ，越长越薄，发酵的时候不用担心发过了 。看拉起来的时候 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
关于油条 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。油条进去后 ，那么 ，取出来摊在案板上；
5 、就立即膨胀；
11、操作的时候全程可以手上抹油操作。次日取出来后，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！