8 、肉干
3 、手撕
5 、香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘，最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，
9 、好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，用刀拍松 。手撕
原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g 、用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。做巨
4 、好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菜碎一点点。平时做香菇菜时 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、）
把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、6 、可以视情况自己延长时间 。摘下的香菇根 ，将盘放入微波炉 ，颠匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。先撒盐 ，取一根香菇根 ，盐一小撮 、大火3分钟左右即可取出 。
7 、不至于太干 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，生抽2茶匙（10ml） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
做法 ：
1 、
2 、