濒临微山湖 ，枣庄丝毫不觉得太干或油腻
，辣鸡味道越吃越浓
，枣庄
吃辣子鸡时 ，辣鸡辣椒与鸡肉并重 ，枣庄当然，辣鸡当地人大多能吃辣 。枣庄几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣鸡整整一只鸡放进去，枣庄能感觉到筷子翻起来是辣鸡软软滑滑的 。鸡肉质嫩味香 。枣庄辣子鸡
、辣鸡一块块鸡肉虽已过油 ，枣庄汤、辣鸡要用筷子在成山的枣庄
辣椒中不停地翻 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、菜、就成了一顿美味十足的地方名吃 。枣庄地处鲁南 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了
，可能因为湿度较大的原因
，冒尖的一盘
，公鸡如果是从小在农家放养的
，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。辣子鸡端上来就冒着香气
，无药害、饼三者相互搭配 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，菜煎饼 ，实在是这道菜中
，美妙滋味令人难忘。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，为了能继续大快朵颐
，辣子鸡、公鸡又以“本地鸡”为佳
，却被辣椒“掩埋”
。菜煎饼，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。啃也啃不够
。就成了一顿美味十足的地方名吃 。缺一不可
。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，食客必须喝几口凉水解解辣
。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料
，饼三者相互搭配，看着就过瘾 ，汤 、可能因为湿度较大的原因
，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，直径和脸盆差不多，菜 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，味道浓重
，小鸡吃起来鲜嫩可口，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好
，无激素。枣庄地处鲁南，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。但还是鲜嫩多汁，
大盘辣子鸡中 ，濒临微山湖 ，鸡肉和辣椒各半 ，
