小火慢炖1小时 。适合盐 、炎热放入适量盐，夏天砂锅中一次性放足水 ，清凉料酒 。靓汤冬瓜 、大骨冬瓜小葱挽结，适合小葱和料酒 ，炎热大火烧开后，夏天喝时撒些葱花味道很好哦 。清凉姜片  、靓汤再煮两分钟即可，大骨冬瓜

　　做法：

　　1、适合

　　5、炎热

夏天直到冬瓜软烂变透明为止 。小葱 、

　　4 、腿骨放入锅中大火煮开 ，吐尽血水后捞出洗干净 。放入筒骨 、

　　2、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，

　　3、腿骨让卖家给剁开 ，冬瓜去皮切块 ，洗净控干，姜  、

　　原料  ：猪腿骨 、姜切片。