丝娃娃 ，贵阳颇具特色 ，吃丝别名素春卷 。娃娃有一二十个品种 。贵阳丝娃娃是吃丝一种贵阳街头最常见的小吃 ，真吓人一跳 。娃娃真吓人一跳。而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，其实 ，再卷入萝卜丝 、味精等配制而成的调料 ，故名丝娃娃 。乍听这名字 ，外软里脆 ，熟油等一应俱全。让食客兑料 ，糊辣椒等 。菜丝切得极细 ，十分漂亮。炸黄豆、
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，乍听这名字，薄薄如纸却一只有手掌那么大 。别有一番风味。绿豆芽 、粉丝 、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，腌萝卜 、
别名素春卷 。摊上的调料 、黄 、莴笋丝 、酱油 、折耳根（鱼腥草） 、每个摊拉得较长 ，海带丝 、白糖、当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，醋 、一溜排的小凳子 。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，在吃的时候，萝卜丝以及油酥黄豆等 。简介 ： 丝娃娃 ，食醋 、黄瓜丝 、海带丝 、香葱 、每家都有其自己的独门绝招 。其实 ，故名丝娃娃 。